潮州市潮安区凤凰镇卓文茶叶种植园位于中国历史文化名城广东省潮州市粤东高峰凤凰山,在制茶世家浓厚茶文化氛围中诞生并成长,是一家集种植、生产、加工、销售“凤凰单丛茶”农家茶业。我们总结出一套有别于其他茶类、独特的采制经验。这是一个经历了漫长的沉淀积累,凝聚着古今一代代茶人聪明智慧的优秀作品。
凤凰单丛茶是介于红茶与绿茶之间的一种半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程精细的制作工艺。单丛茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质。外形条索紧结重实,乌褐色油润,香气清高持久,具有天然花香和独特山韵味;汤色橙黄清澈明亮,滋味浓醇鲜爽;回甘力强、耐冲泡等特点。素有“形美、色翠、香郁、味甘、四绝”之称。具有人体所需的各种微量元素,有益身心健康功效;
种植园生产基地地处“中国乌龙茶之乡”凤凰镇的腹地,凤凰山高约海拔1497米,长年云雾漫山,凤凰单丛茶得天地独厚,吮吸名山胜地的灵气与日月精华。共种植有机茶园面积1000多亩,年产茶叶5万多斤。茶叶资源丰富,有蜜兰香、大乌叶、芝兰香、银花香(鸭屎香)、杏仁香(锯朵仔)等天然花香型与果香型不同口味十几个品种。
我们利用绿色无公害生产基地资源优势生产高品质茶叶,秉承和发扬凤凰单丛茶传统文化为目标,投身于现代化凤凰单丛茶的研究开发和推广,在激烈市场竞争中逐渐壮大。现拥有多名国家职业资格高级评茶师和高级制茶技师指导生产和评审质量;连年来生产茶叶在全国各地“茶叶评比会(斗茶赛)”荣获金奖、银奖、一等奖、二等奖、三等奖等各个奖项。在原有制茶经验的基础上不断创新,用生态种植,打造精品单丛。严格按照规范的生产体系生产,在品质上严格把关,采用传统工艺和现代机械设备结合精制而成。
种植园自成立以来,始终坚持以人为本,以创新为发展动力,秉承“信誉保障、质量至上”的经营理念;注册“山韵味”为商标品牌。茶行的主营产品“凤凰单丛茶”以产地直销、品种齐全、质量保证、价格合理的优势,在消费者当中享有较高的地位,赢得了广大客户的一致好评。我们本着“货真、价实、质优、守信”的方针经销凤凰单丛茶,为全国各地茶友、茶商、酒楼、超市等提供了便利,低价批发。精美包装、赏心悦目,更是走亲探友的好礼品;欢迎广大茶商、茶友联系订购、经销、代理。诚信和质量是我们长期合作的基础,茶价实惠是我们共同开拓市场互利共赢的保证!在机遇与挑战面前,我们将不断求索,愿与所有的伙伴一路同行,一同成就未来,共建伟业!